Cikla

Products that contain this plant
Cikla

Cikla (beta vulgaris) postaje sve popularnija kao nova super hrana zbog nedavnih istraživanja prema kojima cikla i sok od cikle mogu unaprijediti tjelesne sposobnosti, sniziti krvni tlak i povećati protok krvi. Riječ je o biljci koja potječe s mediteranskih obala. To je zeljasta dvogodišnja ili višegodišnja biljka.

Središnji korijen cikle dozrijeva za 50-60 dana od sadnje i teži oko 100 do 150 g. Crveno-ljubičaste je boje te slatkog, zemljanog i nježnog okusa.

Osim slatkog, zemljanog i nježnog okusa, cikla je od izuzetne nutritivne vrijednosti.

Cikla je izvrstan izvor folne kiseline i vrlo dobar izvor vlakana, mangana i kalija.

Cikla je uvrštena među 10 najmoćnijih antioksidativnih povrća i jedan je od najbogatijih izvora glutamina, aminokiseline koja je bitna za zdravlje i održavanje probavnog trakta.

JESTE LI ZNALI?

IZVORI: