Über uns

Auf den sanften Hügeln Slawoniens, nach langer Zeit und mit harter Arbeit wurde der Traum Wirklichkeit. Genuss und Natur haben sich in einer gesunden Beere vereint. Ökologisch aufgewachsen in einer unberührten Umgebung. Aus dieser Geschichte ist Bobica d.o.o. entstanden.

Bobica d.o.o. ist ein Unternehmen, dass sich auf den Anbau gesunder Beeren spezialisiert hat. Die 2 Gründer des Unternehmens, Hrvoje Opuhač und Tomislav Štivojević, haben ihre Universitätsausbildung mit dem Knowhow von erfahrenen Agronomen kombiniert.

Sie haben Spaß am Anbau der Beeren, die reich an Antioxidantien sind und in diesem Teil Europas nicht in ausreichendem Masse präsent sind.

Zur Zeit bietet Bobica Aronia (Aronia melanocarpa) an. Für die Zukunft sind neue Antioxidantien sowie weitere hochwertige und gesunde, in Kroatien gereifte Beeren geplant.

Für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden.

 

Super Beere

Aronia
(Die heilende ökologische Frucht der Zukunft)

Aronia ist von der Ostküste Nordamerikas nach Europa gekommen. Zunächst wurde sie nur aufgrund ihrer dekorativen Eigenschaften gezüchtet. Nach der Sensibilisierung für gesunde Ernährung, wurde man sich des wahren Wertes dieser Beere bewusst. Heute ist Aronia wegen der aussergewöhnlichen antioxidativen Eigenschaften ein unverzichtbares Gesundheitsprodukt.

Aronia ist ein kräftiger Busch mit einer Höhe von bis zu 3 Metern, mit dunkelgrünen Blättern, die im Herbst magisch rot werden. Noch schöner sind aber die weißen Blüten im Mai. Die Früchte der Aronia sind lila-schwarz, süß-sauer mit leicht herbem Geschmack. Die Beeren reifen Anfang September und bleiben am Busch bis November. Der Ertrag der Ernte beträgt bis zu 15kg pro Busch.

Aronia ist sehr einfach anzubauen, denn in unserer gegend gibt es keine relevanten Schädlinge oder Krankheiten. Daher kann diese Pflanze völlig umweltfreundlich wachsen, ohne Verwendung von Schädlingsbekämpfungsmitteln.

Wussten sie, dass:

  • Aronia zur Familie der Rosen gehört
  • Aronia-Früchte eine große Menge Biophenole, Tannin, Flavonoide und Anthocyane enthalten
  • Getrocknete Aronia 1200 mg Vitamin P in 100g enthät
  • Nach dem Tschernobyl-Unfall wurden die Nebenwirkungen der Strahlung mit Aronia behandelt.
  • Die Eingeborenen Nordamerikas haben Aronia getrocknet und als Zusatzstoff verwendet (indianisches Fladenbrot)
  • Außer der Frucht werden auch die Blätter und die Rinde für medizinische Zwecke verwendet (zur Blutstillung) und zur Herstellung von Tee.
  • Aronia kann bis zu -47°C aushalten.
  • Der königliche Gartenverband von Großbritannien hat Aronia wegen der Schönheit der weißen Blüten und der dunkelgrünen Blätter ausgezeichnet.
  • Es gibt zahlreiche wissenschaftliche Studien, die Aronia als Zusatztherapie bei Krebs und Diabetes bezeichnen.

… und das sind nur einige wenige Eigenschaften und Vorteile Der Aroniapflanze.

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Antioxidantien

Antioxidantien sind eine Gruppe von Naturstoffen, die menschliche Zellen vor oxidativen Schäden schützen. Der menschliche Körper produziert sogenannte „freie Radikale“, die allen Zellen im Körper schaden können. Die Produktion von freien Radikalen wird durch Stress, Luftverschmutzung und kontaminierte Lebensmittel begünsigt. Antioxidantien sind Moleküle, die die freien Radikale reparieren und somit das Risiko von chronischen Erkrankungen senken.

Antioxidantien verlangsamen den Alterungsprozess und wirken sich günstig auf den Cholesterinspiegel, das Herzinfarkt –und Schlaganfallrisiko, Arteriosklerose und Krebserkrankungen aus. Sie helfen bei der Entgiftung des Köärpers und verlangsamen das Fortschreiten vieler degenerativer Krankheiten wie Alzheimer und Arthritis.

Es gibt zwei Quellen von Antioxidantien. Unser Körper ist in der lage mit Hilfe von Vitaminen und Mineralstoffen Antioxidantien zu produzieren. Eine weitere Quelle sind Lebensmittel.

Nach der Antioxidanten Stärke (ORAC) hat Aronia den höchsten jemals gemessenen Wert von 16062 mikromol / 100g. zum Vergleich enthalten zum Beispiel Blaubeeren 6552 mikromol , Pflaumen 6259 mikromol, Feigen 3383 mikromol, Trauben 1260 mikromol, Zitronen 1225 mikromol und Orangen 984 mikromol.

Es gibt einen Slogan, der sagt „Von der Geburt bis zum Tode ist der wichtigste Kampf der mit den freien Radikalen. Und dabei sind die einzigen zuverlässigen Freunde die Antioxidantien !“

 

Die Geschichte unserer Felder

Der Entwicklungszyklus von Monaten
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Kontakt

Bobica d.o.o.
Roždanik 35a
44323 Rajić, Novska
Trgovački sud u Sisku
MBS 120011470
OIB 70792342096
MB 2672596
PBZ 2340009-1110443618
Temeljni kapital 20.000,00 kuna
Članovi Uprave
Hrvoje Opuhač 098 926 2517
Tomislav Štivojević

Unsere Freunde

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Die Pflanzen sowie viele nützliche Tipps  über die Zucht der Aronia haben wir von „Rasadnik Milic“ erhalten.